ஊட்டியில் செய்ய வேண்டியவை

 தேனிலவு கொண்டாடும் தம்பதிகளாயினும், குடும்பமாயினும் ஊட்டி ரசித்து மகிழ ஏற்ற மலை வாசஸ்தலம். பொம்மை ரயில் பயணம் முதல் தேநீர் சுவை வரை, இந்த அழகான மலை வாசஸ்தலம் பல சாகசங்களையும் செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. ஊட்டி தனது பசுமை, இனிமையான வானிலை போன்ற உடல்/மன சவுகரியங்களை வழங்குவதால் பலரது  சாகச விருப்பங்களுக்கான தெரிவையும் சேர்த்து வழங்குகிறது.

பொம்மை ரயில் பயணத்தை ரசித்து மகிழுங்கள்

 

ஊட்டியின் மிகப்பெரிய ஈர்ப்புகளில் ஒன்று மலைப்பாதையில் ஓடும் பொம்மை போன்ற ரயில். இது 1899-ம் ஆண்டு தொடங்கி சுற்றுலாப் பயணிகளை தொடர்ந்து கவர்ந்து வருகிறது. ஊட்டி பொம்மை ரயில் அல்லது நீலகிரி மலை ரயில்வே 2005-ஆம் ஆண்டில் யுனெஸ்கோ பாரம்பரிய தளமாக அதிகாரபூர்வமாக அறிவிக்கப்பட்டது. நீலம் மற்றும் கிரீம் நிறப் பெட்டிகள் மற்றும் மர பெஞ்ச்களைக் கொண்ட இந்த ரயில் நீலகிரி மலை நிலையங்களை வலம் வருகின்றது. – பசுமையான தேயிலை தோட்டங்கள், உயரமான நீலகிரி மலை மற்றும் யூகலிப்டஸ் மரங்கள், அழகான பாலங்கள் மற்றும் எண்ணற்ற சுரங்கங்கள் ஆகியவற்றை இந்த ரயில் நம் கண்களுக்கு விருந்தாகும் இடங்களுக்கு நம்மை அழைத்துச் செல்கிறது. இந்த பொம்மை ரயில் 46 கி.மீ தூரத்தை 5 மணி நேரத்தில் கடந்து உண்மையிலேயே கண்கவர் பயணத்தை நமக்கு வழங்குகின்றது.

ஊட்டியில் மலையேறுதலும் முகாம் அமைத்தலும்

 

 

கொஞ்சும் இயற்கை எழில்களை ரசிக்க ஊட்டிக்கு வருபவர்கள் பலர் என்றால், மலையேறும் சாகசம் (Trekking) செய்ய வருபவர்களும் கணிசமாக உள்ளனர். இந்த மலைவாசஸ்தலத்தில் மலைத்தொடர்களில் பல மலையேற்ற பாதைகள் உள்ளன. செங்கோட்டையார் மலையேற்றம் ஊட்டியின் மலைத்தொடர்களில் உள்ள தேயிலை தோட்டங்கள் மற்றும் காடுகளின் மனதை கவரும் காட்சிகளை காண அழைக்கின்றது. சோலா வனப்பாதையில் சலசலக்கும் நீரோடைகளைத் தவிர அழகான கிராமங்கள் மற்றும் பழங்குடி குடியிருப்புகள் உள்ளன. தாவரங்கள், விலங்கினங்கள் மற்றும் வளமான வனவிலங்குகள் நிறைந்த கோத்தகிரி – எல்க் மிகவும் விரும்பப்படும் பாதைகளில் ஒன்றாகும். பார்சன்ஸ் வேலி, முக்குர்த்தி ஏரி, மடுமலை, பைக்காரா, அவலாஞ்சி மற்றும் பங்கிடப்பல் ஆகியவையும் பிரபலமான மலையேற்ற இடங்களாகும். சூச்சிமலை (நீடில் ராக் வியூ பாயின்ட்) ஒரு பிரபலமான மலையேற்ற இடமாகும். அங்கு அருவி உள்ள மலையேற்ற இடம் உள்ளது. இங்கு நீங்கள் கூடாரம் அமைத்துக் கொள்ளலாம். அவலாஞ்சி ஏரி மலைகளால் சூழப்பட்ட ஒரு மிகச் சரியான முகாம் (camping) அமைத்துக் கொள்ள ஏற்ற இடமாகும்.

மவுன்டைன் பைக் பார்க்

 

நாட்டிலேயே முதன்முறையாக தமிழ்நாடு சுற்றுலா வளர்ச்சிக் கழகத்தால் கட்டப்பட்ட ஊட்டியில் உள்ள மவுன்டைன் பைக் பார்க் (Mountain Bike Park) சாகச பிரியர்கள் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டிய இடமாகும். இந்த மவுன்டைன் பைக் பார்க் ஒரு சாகச அனுபவமாகும். உண்மையான மலைப்பாதையை போல் அச்சு அசலாக உருவாக்கப்பட்ட புடைப்புகள் மற்றும் வளைவுகள், டீட்டர்-டாட்டர்கள் என்று அழைக்கப்படும் மலைப்பாதை மேடு பள்ளங்கள், சுவிட்ச் பேக்குகள், மெது குழிகள், தொங்கு பாலம், ஜம்ப் சாய்வு தளங்கள், போன்ற சுவாரஸ்யமான அம்சங்கள் மவுன்டைன் பைக் பார்க்கிற்கு வருகை தருவதை மறக்க முடியாத அனுபவமாக மாற்றக்கூடியவை.

ஊட்டியில் ஷாப்பிங்

 

 

 

 

அழகிய மலைவாசஸ்தலமான ஊட்டியில் ஷாப்பிங் செய்வதற்கான பல தெரிவுகள் உள்ளன. இங்கு பலவிதமான சந்தைகள் மற்றும் ஷாப்பிங் மையங்கள் நம்மை வரவேற்கின்றன. ஊட்டியில் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் சாக்லேட்டுகளுக்கு பிரசித்தி பெற்றது. சாரிங் சாலையில் உள்ள பேக்கரிகளில் நுழைந்து பால், டார்க் சாக்லேட், ஒயிட் சாக்லேட், முந்திரி, திராட்சை அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி என உங்களுக்கு விருப்பமான சுவையைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். நீலகிரி பெரும்பாலும் தேயிலைத் தோட்டப் பகுதியாகும். எந்த விதமான தேயிலைத் தூள்கள் மற்றும் இலை, கருப்பு, பச்சை மற்றும் வெள்ளை வகைகள் அல்லது மசாலா, மல்லிகை மற்றும் ஏலக்காய் தேநீர் பாக்கெட்டுகளுக்கு ஊட்டியை விட்டால் வேறு இடம் கிடையாது என்றே கூறலாம். ஊட்டி, நறுமண அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கும், குறிப்பாக யூகலிப்டஸ், சிட்ரோனெல்லா மற்றும் கற்பூரத்திற்கும் பெயர் பெற்றது. ஊட்டியில் இயற்கை முறையில் விளையும் சிறந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி உள்ளது. கமர்சியல் ரோட்டில் கையால் செய்யப்பட்ட சாக்லேட்டுகள், தோல் பொருட்கள், நறுமண எண்ணெய்கள், கைவினைப் பொருட்கள், நகைகள் மற்றும் கம்பளி ஆடைகளுக்கான கடைகள் உள்ளன. கேரளாவின் கைவினைப் பொருட்கள் மேம்பாட்டுக் கழகம் மற்றும் கதர் கிராமோத்யோக் பவன் உள்ளிட்ட சில பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் பெரிய கடைகள் உள்ளன. ஆடைகள், ஓவியங்கள் மற்றும் கைவினைப் பொருட்கள் மற்றும் வெள்ளி நகைகளுக்காக ஊட்டியில் உள்ள மெயின் பஜாருக்கு விஜயம் செய்யுங்கள். சால்வைகள், ஜாக்கெட்டுகள், கையுறைகள், பின்னல் கம்பளி ஆடைகள் மற்றும் குரங்கு தொப்பிகள் போன்ற கம்பளி ஆடைகளுக்கு திபெத்திய சந்தை பிரபலமானது. லோயர் பஜார் சாலையில் ஜவுளிகள் மற்றும் ஆடைகள் முதல் சாக்லேட்டுகள் மற்றும் பரிசு பொருட்கள் வரை அனைத்தும் கிடைக்கும்.

ஊட்டியில் ருசிக்க வேண்டிய உணவு வகைகள்

 

 

 

ஊட்டியில் பல வகை சமையல்களுக்கான உணவகங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், ஒவ்வொரு மூலையிலும், நீங்கள் தென்னிந்திய உணவகங்களைக் காணலாம். இப்பகுதியில் பெரும்பாலான உணவுகள் தேங்காய், தேங்காய் எண்ணெய், பெருங்காயம் மற்றும் புளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. பிரபலமான காலை உணவாக இட்லி, தோசை, ஊத்தாப்பம், வடை மற்றும் உப்புமா, இவற்றுக்கு தொட்டுக்கொள்ள தேங்காய் சட்னி மற்றும் சாம்பார் பரிமாறப்படுகிறது. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் சாதம், அரிசி அப்பளம் மற்றும் சட்னியுடன் கூடிய கறி இருக்கும். அவியல் இங்கு மிகவும் பிரபலம். அவியல் மிதமான மசாலா மற்றும் ஏழு முதல் எட்டு காய்கறிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது. இது உள்ளூர் உணவு வகையாகும். ஊட்டியில் விதவிதமான தோசை வகைகள் இருந்தாலும் நீர் தோசை கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய ஒன்று. செட்டிநாடு சிக்கன் என்பது தேங்காய் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மிளகு கிரேவி கலந்த ஒரு உன்னதமான தென்னிந்திய உணவாகும். கொழுக்கட்டை இங்கு ஒரு பிரபலமான இனிப்பு உணவாகும். ஊட்டியில் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் சிறந்த சாக்லேட்டுகளும் உள்ளன. ஊட்டி வர்க்கி என்பது ஒரு பிரபலமான நொறுக்குத்தீனி. ஊட்டி வர்க்கியுடன் உள்ளூர் தேநீர் அல்லது காபியை தவறவிட்டால் ஊட்டிக்குப் போய் வந்த பயணம் நிறைவடைந்ததாகாது.

ஊட்டி அருகே பார்க்க வேண்டிய இடங்கள்

 

 

ஊட்டிக்கு அருகில் பார்க்க வேண்டிய சிறந்த இடங்கள் எவை?

ஊட்டிக்கு அருகிலுள்ள மிக அழகான சுற்றுலாத் தலங்களில் ஒன்று, தேயிலை பாதைகளுக்கும் நீலகிரி மலைகளுக்கும் பெயர் பெற்ற குன்னூர் ஆகும். ஊட்டிக்கு அருகிலுள்ள மற்றொரு இடம் மைசூர் ஆகும். இது அரச பாரம்பரியத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஊட்டியில் இருந்து சுமார் 85 கி.மீ தூரத்தில் அமைந்துள்ள கோயம்புத்தூரில் அற்புதமான மலைக்காட்சிகள், அருவிகள், கோயில்கள் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் இனிமையான வானிலை ஆகியவை அற்புதமான ஓர் அனுபவமாகும். 

ஊட்டியை சுற்றிப் பார்க்க எத்தனை நாட்கள் தேவைப்படும்?

ஊட்டியின் அருவிகள், மலைகள், ஏரிகளில் படகு சவாரி வசதிகள் மற்றும் வண்ணமயமான தாவரவியல் பூங்காக்களைக் கொண்ட ஒரு அழகிய மலைவாசஸ்தலமாகும். அதன் அழகையும் முக்கிய இயற்கை எழில்களையும் ரசிக்க குறைந்தது மூன்று நாட்களாவது தேவைப்படும்.

ஊட்டிக்கு சுற்றுலா பயணத்துக்கு உகந்த காலம் எது?

ஊட்டியில் ஆண்டு முழுவதும் இதமான வானிலையும், குளிர்ந்த இரவுகளில் வெப்பநிலை 5 முதல் 15 டிகிரி வரை இருக்கும். அக்டோபர் முதல் ஜூன் வரையிலான காலகட்டம் வெளிப்புற நடவடிக்கைகளைத் தொடர ஏற்ற வானிலையாகும். மழையையும் பசுமையையும் நீங்கள் விரும்பினால் மழைக்காலத்தில், ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் ஊட்டிக்கு பயணம் செய்யலாம்.